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2.確定粉碎時間，調整定時旋鈕。
3.取出料斗中的壓鉈，取糙米17-20g(含水量不超過15%為宜)放入料斗中，讓其流入碾白室。先按下電源按鈕啟動，再放下壓力。
4.到規定時間，碾米機會自動停止，先取出料斗，清除糠皮。然后插入料斗，然后取出壓力，將前手柄向右轉動，將粉碎室內的精米落入料斗中，定時旋鈕至0位，按下電源按鈕，使砂輪空轉數秒鐘，使粉碎室內的所有米粒全部落下，然后拉出接米斗，后測量精米。
